Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda contam como serão na segunda temporada
Começou a nova temporada de Chef de Alto Nível! No primeiro episódio, exibido nesta terça (13), a apresentadora Ana Maria Braga e os mentores Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto explicam as novidades da dinâmica.
Além de ser a maior temporada de toda franquia, com 18 episódios, o prêmio de R$ 500 mil aumentou com mais R$ 200 mil de Heinz, totalizando R$ 700 mil para o vencedor ou vencedora.
Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto — Foto: TV Globo
No encontro entre os 24 participantes e os mentores, Alex Atala, campeão da última temporada, avisa seu time vai entregar “pratos excepcionais”. Já Rueda garante que voltou para "botar ordem no Atala". Enquanto isso, Vanzetto vende seu peixe e afirma que é boa em treinar uma equipe. Quem será que vai levar a melhor nessa temporada?
Entenda a dinâmica
Chef de Alto Nível: nova temporada estreia em 13 de outubro
Os três primeiros episódios de Chef de Alto Nível servem para definir os grupos dos mentores. Os cozinheiros de cada categoria — amadores, internet e profissional — se enfrentam em uma disputa que passa pelos três andares da cozinha: porão, meio e topo.
Ana Maria Braga — Foto: TV Globo
Cada mentor escolhe dois participantes e, no final da dinâmica, dois cozinheiros voltam para casa. Assim, até a dinâmica de grupos, Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto formarão seus times de seis pessoas.
Porão: mentores iniciam a formação dos grupos na 1ª fase
Começou a segunda temporada do Chef de Alto Nível
- O primeiro episódio é marcado pela disputa entre os cozinheiros amadores: Vitória Cruz, Bruno dos Santos, Lúcio Flajore, Kiko Silva, Jéssica Cunha, Bárbara Graziela, Nathascha Francis e Dudu Teruszkin.
- "Vamos quebrar tudo", diz Alex Atala ao iniciar a primeira etapa da disputa. Na cozinha do porão, os participantes fazem uma viagem ao passado e buscam na memória uma comida que lembre "casa de vó";
- A cozinha do porão possui um ambiente mais precário, com recursos limitados, tanto de ingredientes quanto de utensílios. É considerada a mais desafiadora para os participantes;
- Os cozinheiros têm 40 minutos para preparar o prato. Atala explica que eles precisam de, no mínimo, uma proteína e devem usar todos os alimentos escolhidos na plataforma;
- A plataforma fica disponível por 40 segundos para a retirada de ingredientes. Jéssica Cunha, vencedora do Desafio de Alto Nível, tem uma vantagem de 10 segundos;
- Nos três minutos finais, os participantes podem começar a empratar as refeições: uma porção maior para os mentores e outra menor para Ana Maria Braga;
Dudu, Jéssica, Kiko, Bárbara Graziela, Lúcio, Bruno, Nathascha e Vitória são os cozinheiros amadores da segunda temporada do Chef de Alto Nível — Foto: Globo/ Fábio Rocha
- Alex Atala cita o "método" como definitivo para seu primeiro veredito, enquanto Renata Vanzetto "vai pelo sabor";
- Ao fim da primeira etapa, Atala escolhe Bruno dos Santos, Vanzetto decide por Bárbara Graziela e Rueda seleciona Vitória Cruz.
Cozinha do meio
Cozinha do meio da nova temporada do Chef de Alto Nível — Foto: Globo/Fábio Rocha
- Diferente da cozinha do porão, a cozinha do meio possui bons equipamentos e utensílios, mas nada luxuoso. É o suficiente para que os participantes consigam cozinhar. Para os cozinheiros, é uma fase mais tranquila que a etapa anterior;
- Nesta etapa, os cozinheiros são desafiados a preparar uma refeição que orgulhe a família. Responsável pela prova, Rueda destaca: “Vocês têm que mostrar por que estão aqui”;
