Por dentro da gastronomia do estádio do Liverpool: o que se come no Anfield?

Quando se fala em Anfield, a primeira imagem que vem à cabeça é a de milhares de torcedores cantando You’ll Never Walk Alone, as arquibancadas lotadas e a história do Liverpool. Mas o estádio também pode ser explorado por outro caminho: o da gastronomia.Durante minha visita ao estádio do clube inglês, tive a oportunidade de conhecer o restaurante e experimentar um cardápio que vai além das tradicionais opções encontradas em dias de futebol. A proposta é descobrir como a experiência gastronômica também faz parte da visita a um dos endereços mais conhecidos do esporte mundial. Além da experiência gastronômica, o restaurante também funciona como um espaço para celebrar a história do clube. Uma das atrações é a exposição de troféus, bolas e outros objetos históricos, além de uma camisa de Steven Gerrard, um dos maiores ídolos do Liverpool, com o número 4. A coleção aproxima os visitantes das conquistas e dos personagens que marcaram gerações de torcedores, transformando a refeição em uma experiência que mistura futebol, memória e gastronomia.A exposição faz parte da coleção dedicada a Steven Gerrard, ex-capitão e um dos nomes mais emblemáticos da história do Liverpool. O espaço reúne lembranças de sua trajetória, incluindo a camisa com o número 4, além de troféus, bolas e outros objetos relacionados ao futebol. A presença dessas peças reforça a identidade do restaurante, conhecido como The Boot Room, que conecta a experiência à mesa com a memória e as conquistas do clube.A refeição começou com uma tábua de antepastos, pensada para compartilhar entre duas pessoas. Na sequência, escolhi um hambúrguer de frango frito, empanado no leitelho, acompanhado de molho barbecue e salada de repolho. Uma opção que combina uma preparação clássica de frango frito com acompanhamentos bastante populares na culinária britânica e americana.Mas foi na sobremesa que o cardápio apresentou combinações menos convencionais. Experimentei duas opções: uma panna cotta de cardamomo e água de rosas, servida com gel de romã e uma fina preparação crocante chamada tuile, e uma baklava com flor de laranjeira e geleia de damasco.A panna cotta aposta na combinação de aromas florais e no toque frutado da romã. Já a baklava, sobremesa tradicional associada à gastronomia do Oriente Médio e do Mediterrâneo oriental, aparece com ingredientes que reforçam suas notas aromáticas e adocicadas.A experiência ajuda a olhar para Anfield para além das quatro linhas. Para quem visita Liverpool, o estádio é um ponto turístico ligado à história, à cultura e à paixão pelo futebol, mas também pode reservar experiências gastronômicas que complementam o passeio. Conhecer um estádio tão emblemático por meio de sua cozinha é uma maneira diferente de explorar o universo de um grande clube. Afinal, em uma viagem, descobrir um destino também passa por sentar à mesa e experimentar o que ele tem a oferecer.✅Para saber tudo do mundo dos famosos, siga o canal de entretenimento do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp